Такой прогноз представил Национальный союз производителей молока (Союзмолоко).
Производство товарного молока в РФ в 2025 году может составить 26,3 миллиона тонн. Это соответствует прошлогоднему показателю.
«С учетом того, что закончилось уже почти два месяца года, наш прогноз на текущий год консервативный: в этом году мы останемся на уровне прошлого года. Может быть, будет небольшой рост», — заявил глава союза Артем Белов. Его слова приводит «Финмаркет».
Согласно прогнозу, в 2030 году производство товарного молока может вырасти до 31,3 миллиона тонн (повышение на 19% по сравнению с 2024 годом). В результате самообеспеченность молоком увеличится до 88,2% (индикатор доктрины продовольственной безопасности — 90%) против 81,2 % в 2024 году. Импорт снизится на 18%, до 5,8 млн тонн, экспорт увеличится на 44%, до 1,5 миллиона тонн.
По данным Росстата, в целом производство молока в РФ в 2024 году составило 34,1 миллиона тонн, что на 0,8% больше, чем в 2023 году.
