В Московской области активно развивают каналы сбыта для местных фермеров. Один из ключевых инструментов — агрегатор, который помогает производителям с документами, логистикой и сборкой партий для розничных сетей. За первые шесть месяцев 2026 года через эту систему продано 60 тонн продукции: сыры, мясные деликатесы и молочка от девяти хозяйств. В ассортименте — 40 позиций.
В прошлом году сотрудничество с торговыми сетями принесло ещё более внушительный результат: около 1000 тонн фермерских товаров от 23 поставщиков. Цифры показывают, что механизм работает и набирает обороты.
Для небольших хозяйств, которые не могут самостоятельно выстроить отношения с крупными ритейлерами, агрегатор становится своеобразным мостом. Он берёт на себя бумажную работу и транспортные вопросы, оставляя фермеру возможность сосредоточиться на производстве.
В Министерстве сельского хозяйства и продовольствия региона рассчитывают, что расширение сбытовой инфраструктуры увеличит долю подмосковных продуктов на прилавках. А значит, покупатели будут чаще видеть на полках свежие и местные товары, а производители — получать стабильный спрос без посредников.
