Страна продолжает наращивать производство продуктов, несмотря на санкции. Уровень самообеспечения зерном достиг 161% — это значит, что внутренние потребности перекрыты с большим запасом. По рыбной продукции показатель составляет 128,8%, по мясу — 102%. Такие данные привёл управляющий партнёр Agro and Food Communications Илья Березнюк.
С растительным маслом ситуация ещё лучше: производство превышает пороговое значение в 2,5 раза. По картофелю обеспеченность оценивается в 97,9% (на основе данных 2025 года и прогнозов на 2026-й).
Молочная отрасль тоже движется вперёд. В прошлом году в России произвели 34,3 миллиона тонн молока, самообеспеченность достигла 85,3%. К 2030 году планка поднята до 90%. Россия, по словам эксперта, остаётся мировым аграрным донором.
